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2019-09-09阅读(72767)

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紫薯中除了含有普通红薯都有的营养成分,还含有丰富的花青素,锌元素等营养成分,口感和红薯一样软糯,而且有股特殊的香气,所以现在也成了很多人的新宠,但是如果没有熟的紫薯摸起来发软的话,还能吃吗?

葡京注册送38网址: 紫薯发软了还能吃吗

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紫薯发软了是不能吃的。

变软就是变质的表现,这样的紫薯还会有一股腐败的味道,苦苦的,而且用手按压会感觉烂乎乎的,从原来的硬的状态变软,有液体渗出。或者是变得干干的,颜色发黑,煮不软,有种苦味。

紫薯怎么保存不容易坏

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想要更好的保存紫薯,避免紫薯出现变质的情况,可以将紫薯晾晒之后放入纸箱子,切记不要用带塑料膜覆膜的箱子,牛皮纸的纯粹纸箱,能保持透气性为最佳,存紫薯就很合适。

注意不要一个箱子存很多,让紫薯尽量保持透气性,最好一个小箱子里面放半箱,然后再放一个,这样一层层搁起来,将箱子放置在干燥阴凉的地方就是可以将紫薯更好的保存的,这样紫薯才不容易变质。

紫薯放冰箱可以保存多久

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1.可以利用冰箱来保存紫薯,冰箱里面的温度是比较低的,可以很好的延长紫薯的保存时间,生的紫薯放冰箱保存可以长达几个月的。

2.如果是煮熟的紫薯的话,就无法长期的进行保存了,保存时间一般来说不能够超过3天,所以紫薯在煮熟之后,尽可能要马上吃掉。

吃紫薯对身体有哪些好处

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促进胃肠蠕动

紫薯里面含有非常丰富的纤维素,食用紫薯能够增加粪便体积,促进肠胃蠕动,帮助清理肠道里面滞留的粘液、积气和腐败物,将废物和毒素排出体外,使得大便畅通,改善消化道环境,很好的防止胃肠道疾病的出现。

增强免疫力

紫薯里面含有大量的黏液蛋白,这种物质能够很好的防肝脏和肾脏结缔组织出现萎缩的状况,有利于提高身体免疫力,对于预防胶原疾病的发生,紫薯里面含有的矿物质矿物质也是能够很好的维持调节身体功能。

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