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七彩棋牌883: 山药与胡萝卜可同吃吗 山药胡萝卜吃多少合适

2019-09-09阅读(71676)

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山药和胡萝卜都常见于我们的日常生活中,它们各自的营养价值含量都比较高,适量食用对人体健康具有帮助,那么山药与胡萝卜可同吃吗?山药胡萝卜吃多少合适?

七彩棋牌883: 山药与胡萝卜可同吃吗

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可以同吃。

山药味甘性平,含有大量的淀粉、维生素、纤维素、皂苷、蛋白质以及多种微量元素,营养价值较高,而胡萝卜味甘性平入胃经,含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜、维生素、氨基酸、果胶以及蛋白质等营养元素,山药和胡萝卜在食物性质以及营养成分上并没有相冲的地方,所以山药和胡萝卜是可以一起吃的。

山药胡萝卜一天吃多少合适

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山药一天吃100克左右,胡萝卜一天食用80-100克左右即可。

虽然山药和胡萝卜都是比较常见的蔬菜,但是同样不宜食用过多,因为山药中含有大量的膳食纤维素,食用过量容易加重人体胃肠道负担,不利于人体健康,而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,食用过量可能会导致胡萝卜败血症,从而使人体皮肤变黄,因此一般建议山药一天吃100克左右,胡萝卜一天食用80-100克左右即可。

山药和胡萝卜怎么吃好

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材料:山药、胡萝卜、小葱、食盐、糖、生抽、油。

做法:

1、将胡萝卜、山药洗净,切成片状备用。

2、小葱切碎备用。

3、锅中热油,放入葱白炒香。

4、然后倒入切好的胡萝卜和山药翻炒。

5、待其变软后,加入食盐、白糖、生抽翻炒入味。

6、最后撒上葱花,快速炒匀后即可出锅。

山药可以和什么一起炒

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山药的营养价值比较高,可以和很多食物一起炒,常见的有:鸡蛋、猪肉、番茄、白果、牛肉等食材,下面介绍一种常见吃法:

肉炒山药

材料:山药、猪肉、料酒、淀粉、盐、葱、姜、蒜、辣椒。

做法:
1、山药洗净切片,葱、姜、蒜洗净切好。

2、辣椒洗净切好,猪肉性切片,料酒,淀粉,盐腌好。

3、然后锅热油下肉片,七分熟时盛出。

4、继续热油放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放入山药略炒。

5、山药将熟时放入肉片,放盐调味即可。

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